Sambal Badjak Speciaal 300ML

Sambal Badjak Speciaal 300ML

Maleisiërs en Indonesiërs geven meestal de voorkeur aan verse sambal boven die uit een potje.Sambal Badjak is een gebakken sambal die voornamelijk wordt gebruikt om gerechten extra smaak en pit te geven. Het is een veelzijdige smaakmaker die zowel in de Indonesische keuken als daarbuiten gebruikt kan worden. Voor een sambal die niet te pittig is kun je ook voor sambal badjak kiezen. Voor deze sambal worden de pepers eerst gebakken, waardoor ze een lichtere smaak krijgen.Sambal is de Indonesische en Maleisische naam voor een condiment en ingrediënt dat, traditioneel gezien

Ingrediënten:

Suikers, rode pepers, water, uien, knoflook, gemodificeerd zetmeel(mais), zout, kleurstof(caramel),
voedingszuur(azijnzuur, citroenzuur), conserveermiddel(kaliumsorbaat), kruiden en specerijen

Berekende waarden per 100g:
Energie 824 kJ
Energie 196 kcal
Eiwitten 0,7 g
Vetten 0,2 g
– verzadigd 0,1 g
– onverzadigd 0,0 g
Koolhydraten 47 g
– suikers 42 g
Zout 3,1 g
Voedingsvezel 0,5 g