Chinese peper korrels heel /Szechuan peper Kwaliteit
Vanaf: €4,50
Chinese peper korrels heel /Szechuan peper korrels versie van Szechuanpeper is eigenlijk lekker op bijna alles. Voor de allerlekkerste friet strooi je naast flink wat zout ook Szechuanpeper over de aardappels. Mmmm. Ook lekker op gebakken aardappels trouwens. Of gebruik het om gekruide noten mee op smaak te brengen, over je fried chicken, op een lamsbout, door je mayonaise, om komkommers mee in te maken.Szechuanpeper is een specerij die gebruikt wordt in de Chinese keuken en in de keukens van Tibet, Bhutan, Nepal, Japan en de Konkani, een volk in India. Het is genoemd naar de Chinese provincie Sichuan, die bekend staat om haar pittige keuken.Szechuanpeper heeft een lichte citroensmaak en is niet zozeer pittig, maar creëert bij aanraking met de tong tijdelijk een tintelend, verdovend, effect. Szechuanpeper wordt vooral gebruikt bij visgerechten, maar ook bij kip, konijn of kalfsvlees en wordt ook toegepast in zoete gerechten. Een sambal van deze “peper” wordt vaak geserveerd bij babi pangang.
- Gratis verzending vanaf 35 euro, levertijd 2-4 werkdagen.
Kruiden en specerijen kunnen een gerecht maken of breken. Natuurlijk, je kan je perfect aan het recept houden en het gaat waarschijnlijk niet mis.Kom gerust langs bij onze op de markt. Wij bieden een breed assortiment van diverse kruiden en specerijen, olie, Sambal,Sauzen en honing. Voor al uw specifieke vragen over kruiden en specerijen staan wij u graag te woord. Wij zijn u graag van dienst om de beste ,Thee kruiden,Rub BBQ,en kruidenmix voor u samen te stellen, zodat u deze kunt toepassen voor een onvergetelijke maaltijd.Begin met een kruid per gerecht en combineer het pas een volgende keer met een ander kruid, zodat u eerst de smaak goed leert kennen.Zorg dat je gedroogde kruiden uit de buurt van directe warmte houdt, zoals zonlicht. Het beste om de bakjes,potjes,zakjes in een kast of lade te bewaren zodat ze altijd in het donker staan. Als je gedroogde kruiden blootstelt aan licht, beschadigen de essentiële oliën en verliezen de kruiden kwaliteit en smaak.
| Hoeveelheid |
30 gram ,60 gram |
|---|
Gerelateerde producten
Arabische gom bindmiddel Kwaliteit
Vanaf: €2,80
Asafoetida kruidenmix Z/Zout Kwaliteit
Vanaf: €5,90
Basilicum blad gemalen Kwaliteit
Vanaf: €3,99
Basilicum zaadjes Kwaliteit
Vanaf: €2,50
Bieslookringen gesneden Kwaliteit
Vanaf: €4,00
Bonenkruid Kwaliteit
Vanaf: €3,99
Chilipeper hot gemalen Kwaliteit
Vanaf: €5,50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.